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NICARAGUA - AGUA SARCA 250g

FILTER
9,90 €
Grundpreis: 39,60/kg
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand

Ein sanfter Filterkaffee, mit samtigen Mundgefühl und anhaltendem Abgang.

Nektarine, Toffee, Kakao

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NICARAGUA

AGUA SARCA

Agua Sarca ist das Erbe von 3 Generationen nicaraguanischer Kaffeeproduzenten. Die Farm in Dipilto grenzt an einen Fluss und Berge, wodurch ein Mikroklima entsteht, das einen wichtigen Einfluss auf die Qualität des Kaffees hat. Die Farm von Isacio Albir hat eine Größe von insgesamt 20 Hektar einschließlich eines Naturschutzgebietes mit eigener Tierwelt. Isacio Albir hat in den letzten drei Jahren Hand in Hand mit einem Agraringenieur an der Qualitätssteigerung der Kirschen gearbeitet. Im Jahr 2020 hat Agua Sarca den 17. Platz im renommierten Cup of Excellence-Wettbewerb von Nicaragua erreicht.

  • REGION:Dipilto
  • FARMER:Isacio Albir
  • ANBAUHÖHE:1150 -1400 m
  • VARIETÄT:Maracaturra
  • ERNTEZEIT:Dezember - März
  • ERNTEMETHODE:handgepflückt - hand picked
  • AUFBEREITUNG:gewaschen - washed
Chemex
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Filtermaschine
Handfilter
Hario v60
Presskanne
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